Zutaten: (für 2 Personen) pro Portion ca. 300 kcal
- 300g Schellfisch tiefgefroren
- 150g Tomaten
- 150g Champions
- 100g Tilsiter halbfett
- 100g Gemüsepaprika grün
- 1 Ei
- 10g Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Dill, Petersilie
Zubereitung:
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und entkernen. Champions feinblättrig schneiden und anschwitzen. Paprika in kleine Würfel schneiden. Käse reiben. Gemüse, Käse, Ei, Gewürze vermengen. Masse auf dem gefrorenen Fisch verteilen und im Backrohr 20 Minuten bei 150° backen. Mit Kartoffeln und Salat servieren.
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