Zubereitung:
Fenchel halbieren, halb gar kochen. Folie oder Form einfetten (Olivenöl).Fenchelhälften drauf legen, Tomatenscheiben und Schafskäse darüber Salz, Pfeffer und Überbacken. Ca. 15 Minuten bei 2oo°. Mit Fenchelkraut garnieren.
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