Erdbeergrütze
Margarete aus Herbrechingen
Zutaten:
  • 1 kg Erdbeeren tiefgefroren
  • Tortenguß
Zubereitung:

Tiefgefrorene Erdbeeren im Mixer odrer mit Hansastab pürieren.Im gr. Topf einmal kräftig aufkochen.1-2 Beutel roten Tortenguß mit rotem Saft oder Wasser und Zucker (nach belieben)glatt rühren und die kochenden Früchte einrühren und kurz aufkochen lassen. Erkalten lassen, schmeckt super zu Joghurt/Quark/Eis oder einfach pur.
(Varianten: 1/3 Johannisbeeren, 1/3 Erdbeeren, 1/3 Sauerkirschen oder Heidelbeeren)

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